Szampan (Champagne) jako wino i jako region we Francji
Szampan (Champagne) jako wino musujące, jego elegancja i niekwestionowana klasa są ściśle związane z obszarem produkcji, Szampanią (Champagne). W tym regionie na przestrzeni wieków została wynaleziona metoda produkcji „Champenoise” poprzez refermentację w butelce, która następnie rozprzestrzeniła się na cały świat, przy użyciu różnych winorośli, ale także z tych samych winogron używanych w Szampanii. Jednak…